BALA DE COCO FAÇA E VENDA !!!!
INGREDIENTE
- 1kg de açúcar refinado
- 1 vidro leite coco
- 1 vidro do leite de água
- 1 colher de café de vinagre
- MODO DE FAZER
- Misture em uma panela bem funda o açúcar, leite coco, a água, o vinagre e mexa bem
- Depois retire o excesso do açúcar em volta da panela com pincel, lavando em água corrente
- Leve ao fogo alto por cerca de 20 minutos
- Deixe ao lado um prato com água para experimento, quando estiver em 15 minutos no fogo coloque um pouco com a colher dentro da água para formar uma bala dura, está boa no prazo de 20 minutos, não pode passar do ponto
- Despeje em pedra untada com margarina, não raspe a panela com a colher, perderá a bala
- Puxe até ficar branca ou desgrudar da mão, corte em lugar sem ventilação
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